Ananaslı Kekin Tarifi
16/3/2009 -Kategori: Kek Tarifleri
MALZEMELER
vanilya ve kabartma tozu
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
Ayrıca 3 kaşık şeker
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:
3 kaşık şekeri keki pişireceğimiz kapta yakalım bir kenara bırakalım. Ayrı bir kapta yumurtaları kar haline gelene kadar çırpalım. Sonra şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra unu, kabartma tozunu ve de vanilyayı da ekleyip biraz daha çırpalım. Şekeri yaktığımız kaba ananasları dizip üstüne kek hamurunu döküp fırına verelim. Fırından çıkınca kalıbı ters çevirelim soğuk servis yapalım.
Yorum (0) Kalıcı Bağlantı
YOĞURTLU KEK
16/3/2009 -Kategori: Kek Tarifleri
Malzeme :
Bir çay fincanı tereyağı
‘ki çay fincanı un - şeker
1,5 çay fincanı yoğurt
3 çay fincanı elenmiş un
5 adet yumurta
Karbonat
Limon kabuğu rendesi.
Yapılışı:
Tereyağı, şekerle krem hâline getirilir. Yoğurt, limon kabuğu rendesi, karbonat ilâve edilir. Beş yumurta sarısı konur. Biraz daha karıştırılır. Katı - kâr hâline getirilmişyumurta akları, un ilâve edilir. Karıştırılır. Yağlanmış tep-elye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine un - şeker serpilir.