Frambuazlı Armut Tatlısı
3/3/2009 -Kategori: Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
5 armut
yarım kg toz şeker
200 gr frambuaz
3-4 adet karanfıl
HAZIRLANIŞI
Armutları soyup, çekirdeklerini çıkartıp bir fırın tepsisine dizin. Toz şekerin yarısı ve karanfil taneleriyle beraber fırına koyun. Orta hararetteki fırında yarım saat kadar bekletin. Frambuazı püre haline getirip, kalan şekerle karıştırın. Bu karışımı pişmiş armutların ortasındaki boşluklara doldurun. Tekrar fırına sürüp 5 dakika kadar daha pişirin. Soğutup, servis yapın.
afiyet olsun.
Yorum (0) Kalıcı Bağlantı
Patatesli Sahan Köfte tarifi
4/7/2008 -Kategori: Tatlı Tarifleri
Malzemeler :
Köfte harcı için:
400 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet patates
2 adet sivribiber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı margarin
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı kimyon ve tuz
Hazırlanışı :
Kıymayı,ekmek içini ve baharatları bir kapta yoğurup irice köfteler yapın. Patatesleri, domatesleri ve sivribiberleri halka biçiminde doğrayın. Köftelerin üzerine doğranan sebzeleri, soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ilave edin. Margarini ve sıcak suyu ekleyip ocakta 20 dk. kadar pişirin.
afiyet olsun.